برای یادگیری روش تهیه کاری مرغ این مقاله را دنبال کنید.

مواد لازم

طرز تهیه

پیاز را خردکرده و سرخ‌کنید. زمانی که پیاز نیمه طلایی شد، مرغ را خردکرده و به پیاز داغ بیفزایید و تفت دهید. سپس قارچ را خردکرده و یک تفت بدهید. پور کادری را روی همه مواد بریزید. در مرحله بعد سه لیوان آب جوشیده روی مرغ ریخته و روی شعله کم بپزید. اواخر طبخ مرغ خامه و فلفل و نمک را افزوده آن را هم بزنید و بگذارید ‏تا مرغ کمی جا بیفتد. پس از چند جوش، غذای شما حاضر است.