درست کردن ماهی تزئینی کاری ساده است. با ما همراه باشید.

مواد لازم

طرز تهیه

‏توجه: بهتر است انتخاب ماهی از نوعی باشد که تیغ کمتری داشته باشد مثل ماهی شیر.

ماهی شسته شده را از استخوان‌ها جدا کرده و گوشت آن را چرخ نمایید. سپس کره، خامه، یک عدد تخم‌مرغ کامل و ٢ ‏عدد زرده تخم‌مرغ را به همراه آرد، شیر، نمک و ادویه باهم مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا سسی غلیظ به دست آورید. سپس گوشت ماهی چرخ شده را با سس مخلوط کرده و قالب‌ها را به هر شکلی که ‏مورد نظرتان است، انتخاب کرده و درون ظرفی برگردانید و با جعفری تزئین نمایید.