ماهی با گل کلم، غذایی ساده و متفاوت.

مواد لازم

طرز تهیه

‏ابتدا گل کلم را شسته، به قطعات ریز خردکرده و با آب کم می‌پزیم یا بخار پز می‌کنیم. در مرحله بعد ماهی را شسته و شکم آن را باز می‌کنیم. سپس داخل شکم ماهی را با گل کلم، مرزه، نمک، فلفل و کره آب شده پر می‌کنیم و در فر قرار می‌دهیم. دوباره کمی کره‌ی آب شده را روی ماهی درون فر می‌ریزیم. ‏زمانی که ماهی کباب شد آن را داخل دیس گذاشته و آب لیموترش را روی آن می‌ریزیم و با برش‌های لیموترش تزئین می‌نماییم.