در این صفحه با طرز تهیه و پخت آش گوجه سبز آشنا خواهید شد.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
گوجه سبز |
۵٠٠ گرم |
|
2 |
سبزی آش |
١ کیلو |
|
3 |
برنج |
١٠٠ گرم |
|
4 |
لپه |
١٠٠ گرم |
|
5 |
گوشت چرخ شده |
500 گرم |
|
6 |
پیاز |
٢ عدد |
|
7 |
نمک و فلفل |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
لپه ها را با پیاز سرخ شده خوب می پزیم سپس سبزی آش و برنج را می افزاییم. گوشت چرخ کرده را به صورت گلوله های کوچک درآورده و داخل آش می ریزیم. در این مرحله گوجه سبز را نیز می افزاییم. نمک و فلفل را ریخته و می گذاریم آش جا بیفتد وقتی گوجه سبزها پخته شد آش شما آماده سرو است.