درست کردن دمی گوجه نیاز به زحمت زیادی ندارد. با ما همراه شوید.

مواد لازم                          

طرز تهیه

‏ابتدا گوجه‌فرنگی‌ها را پوست‌کنده و رنده می‌کنیم. سپس برنجی که از قبل ‏شسته و خیس کرده‌ایم را آبکشی نموده و همراه با گوجه رنده شده داخل قابلمه می‌ریزیم. در صورتی که آب گوجه کم بود مقداری آب روی آن می‌ریزیم، به اندازه‌ای که یک بندانگشت آب بیشتر روی برنج را نگیرد. سپس نمک، فلفل و روغن را اضافه کرده و ‏روی شعله قرار می‌دهیم. پس از اتمام آب برنج آن را دم می‌کنیم.