اگر شما مایل نیستید از گوشت استفاده کنید ما شما را به طرز تهیه سوپ سبزیجات دعوت می کنیم.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
سبزی سوپ |
1 پیمانه |
|
2 |
آب مرغ یا آب |
1 استکان |
|
3 |
گوجه |
١ عدد بزرگ |
|
4 |
کرفس |
٢ قاشق غذاخوری |
|
5 |
پیاز |
١ عدد |
|
6 |
هویج |
١ عدد بزرگ |
|
7 |
کره |
٢ قاشق غذاخوری |
|
8 |
سیب زمینی |
٢ عدد بزرگ |
طرز تهیه
ابتدا سیب زمینی، هویج، پیاز، کرفس و گوجه فرنگی را در داخل آب یا آب مرغ بریزید تا کاملا پخته شوند سپس سبزی را اضافه کرده و بعد از گذشت نیم ساعت سوپ شما حاضر می شود. قبل از سرو نمک و فلفل و کره را به سوپ اضافه نمائید.