طرز تهیه سوپ میگوی خشک


تاریخ ارسال :

۱۵ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه سوپ میگوی خشک

سوپ میگوی خشک را با خواندن این مقاله آموزش ببینید.


مواد لازم

 

  مواد لازم

  مقدار

1

میگو خشک       

نصف پیمانه

2

هویج رنده شده    

نصف پیمانه

3

باقالی تازه           

١ ‏پیمانه 

4

پیاز                 

١ ‏عدد متوسط

5

رب گوجه                

نصف پیمانه

6

قارچ                 

١ ‏پیمانه

7

سبزی سوپ         

نصف پیمانه

8

نارنج               

٢ ‏عدد بزرگ

9

آرد گندم             

یک پیمانه

10

زردچوبه              

به مقدار لازم

11

نمک و روغن       

به مقدار لازم

طرز تهیه

‏پیازها را در روغن سرخ نموده و رب گوجه را به همراه زردچوبه اضافه نمائید. آرد را روی آنها بپاشید و به هم بزنید. میگوهای آماده شده را بکوبید تا پودر شود و ‏همراه با آب داخل محتوی مواد فوق بریزید.

‏باقی مواد را به آرامی اضافه کرده و به مدت نیم ساعت با حرارت ملایم بپزید تا سوپ دریایی شما آماده سرو گردد.