در این مقاله روش تهیه کاری نارگیل، سیب‌زمینی شیرین و مرغ را به شما آموزش می‌دهیم.
برای 2 نفر بزرگسال و 2 بچه
زمان آماده شدن : 25 تا 35 دقیقه
ارزش غذایی
-
مقدار ارزش غذایی
1
کالری
291
2
پروتئین
19 گرم
3
کربوهیدرات
24.5 گرم
4 چربی
14 گرم
5 چربی اشباع شده
10 گرم
6 فیبر
3.6 گرم
7 شکر
0 گرم
8 نمک
0.57 گرم
مواد لازم
-
مواد لازم
مقدار
1 روغن افتابگردان 1 قاشق غذاخوری 2 رب کاری ملایم 2 قاشق چای‌خوری 3 سینه‌ی مرغ بزرگ 2 عدد، بدون استخوان، بدون پوست، به تکه‌های کوچک بریده شود 4 سیب‌زمینی شیرین متوسط
2 عدد، پوست‌کنده و بریده‌شده به تکه‌های کوچک 5 آب مرغ 300 میلی‌لیتر 6 شیر نارگیل 400 میلی‌لیتر 7 نخود یخ زده 175 گرم 8 لپه 4 قاشق غذاخوری
روش تهیه
روغن را در یک ماهیتابه‌ی عمیق یا ظرف گرد حرارت دهید. سپس رب کاری را داخل روغن ریخته و برای 1 دقیقه سرخ کنید . مرغ، سیب‌زمینی شیرین، و عدس‌ها را اضافه کرده و به هم بزنید تا رب آن‌ها را بپوشاند، سپس آب مرغ و شیر نارگیل را به آن اضافه کنید. ترکیب را جوش آورده و برای 15 دقیقه بگذارید آرام بجوشد.
نخودها را اضافه کرده، دوباره آن را جوش آورده و برای 4 تا 5 دقیقه‌ی دیگر بگذارید بجوشد. قبل از سرو غذا، به آن ادویه بزنید تا خوش‌طعم شود.