در این صفحه در مورد شیر و نحوه مصرف آن توضیح داده شده است.
تشخیص شیر فاسد
در هنگام خرید شیر حتما به تاریخ مصرف آن توجه فرمایید ولی برای اینکه بدانید شیر سالم است یا خیر تنها همین نکته کافی نیست بلکه باید حتما شیر را بجوشانید. شیری که فاسد شده باشد بعد از جوشیدن بریده بریده می شود و یا آب آن از محتویات دیگرش جدا می گردد. شیر را حتما درون یخچال قرار دهید.
مصرف شیر در غذاها
در تهیه غذاهایی که نیاز به شیر دارند، در صورت تمایل می توانید از شیر خشک استفاده کنید.
اگر خواستید از سر رفتن شیر جلوگیری کنید لبه ظرف را چرب نمایید.