با ما همراه باشد تا با روشی ساده برای تهیه شیر برنج آشنا شوید.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
برنج |
١ لیوان |
|
2 |
شیر |
٢ لیوان |
|
3 |
شکر |
٣ قاشق |
|
4 |
نمک |
ربع قاشق مرباخوری |
|
5 |
نصف استکان |
|
|
6 |
هل |
٢ عدد |
|
7 |
دارچین |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
برنج را قبلاً خیس نموده و در آب در حال جوش می‌ریزیم. شعله را زیاد می‌کنیم تا آب برنج کاملاً تبخیر شود. سپس شیر را می‌ریزیم. باقی مواد به جز دارچین را افزوده و می‌گذاریم تا برنج‌ها کاملاً با شیر پخته شود. وقتی دانه‌های برنج له شد، آن را در ظرف مناسب ریخته و با دارچین تزئین می‌کنیم. در صورت تمایل می‌توانید شعله را حذف نمایید. این غذا را می‌توانید سرد یا گرم سرو نمایید.