برای آماده کردن یک کیک بستنی لذیذ تنها کافی است با ما همراه باشید.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
آرد |
1/5 پیمانه |
2 |
پودر قند |
١ پیمانه |
3 |
تخممرغ |
٨ عدد |
4 |
بستنی |
به مقدار لازم |
5 |
خامه زدهشده |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
زرده و سفیده تخممرغ را از هم جدا کرده و هر کدام را آن قدر میزنیم تا سفید و سفت شود. سپس آنها را باهم مخلوط کرده و در یک جهت هم میزنیم. آرد و پودر قند را کمکم به مواد میافزاییم تا خمیر کیک آماده شود. پس از آن خمیر را در قالبهای کوچک ریخته و در فر میپزیم. وقتی کیک پخته شد آن را از وسط به دو نیم کرده و بین دو نیمه بستنی میریزیم. کیک را در یخچال میگذاریم تا بستنی سفت شود. بعد از چند ساعت کیک بستنی را از یخچال خارج کرده و روی آن را با خامهی زدهشده تزیین میکنیم.