در این مقاله مواد لازم و طرز تهیه فرنی نشان داده شده است.
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
شیر هموژنیزه |
0.5 لیتر |
آرد برنج |
2 قاشق سوپخوری |
شکر |
4 قاشق سوپخوری |
گلاب |
قاشق سوپخوری |
طرز تهیه :
آرد برنج را در شیر حل میکنیم و شکر و گلاب را اضافه میکنیم. مایه را در ظرف لعابی میریزیم و روی حرارت ملایم قرار میدهیم. آن را مرتب هم میزنیم تا جوش آمده و کمی غلیظ شود. سپس در ظرف میکشیم و وقتی سرد شد صرف مینماییم.
در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این دسر برای 4 تا 6 نفر کافی است.