۴ مرداد ۱۳۹۳

کاری نارگیل، سیب زمینی شیرین و مرغ

۴ مرداد ۱۳۹۳ 2737 بازدیدکننده 0 نظر
کاری نارگیل، سیب زمینی شیرین و مرغ در این مقاله می خوانید

در این مقاله روش تهیه کاری نارگیل، سیب‌زمینی شیرین و مرغ را به شما آموزش می‌دهیم. ...

کاری نارگیل، سیب زمینی شیرین و مرغ

برای 2 نفر بزرگسال و 2 بچه

زمان آماده شدن : 25 تا 35 دقیقه

 

ارزش غذایی

  1. مقدار ارزش غذایی

    1

    کالری

    291

    2

    پروتئین

    19 گرم

    3

    کربوهیدرات

    24.5 گرم

       4

    چربی

    14 گرم

       5

    چربی اشباع شده

    10 گرم

       6

    فیبر

    3.6 گرم

       7

    شکر 

    0  گرم

       8

    نمک

    0.57  گرم

 

مواد لازم

  1.  

    مواد لازم

    مقدار

     1    روغن افتابگردان 1 قاشق غذاخوری
     2    رب کاری ملایم 2 قاشق چای‌خوری
     3    سینه‌ی مرغ بزرگ 2 عدد، بدون استخوان، بدون پوست، به تکه‌های کوچک بریده شود
     4

    سیب‌زمینی‌ شیرین متوسط

    2 عدد، پوست‌کنده و بریده‌شده به تکه‌های کوچک
     5    آب مرغ 300 میلی‌لیتر
     6    شیر نارگیل 400 میلی‌لیتر 
     7    نخود یخ زده 175 گرم 
     8    لپه 4 قاشق غذاخوری

 

روش تهیه

روغن را در یک ماهیتابه‌ی عمیق یا ظرف گرد حرارت دهید. سپس رب کاری را داخل روغن ریخته و برای 1 دقیقه سرخ کنید . مرغ، سیب‌زمینی شیرین، و عدس‌ها را اضافه کرده و به هم بزنید تا رب آن‌ها را بپوشاند، سپس آب مرغ و شیر نارگیل را به آن اضافه کنید. ترکیب را جوش آورده و برای 15 دقیقه بگذارید آرام بجوشد.

نخودها را اضافه کرده، دوباره آن را جوش آورده و برای 4 تا 5 دقیقه‌ی دیگر بگذارید بجوشد. قبل از سرو غذا،  به آن ادویه بزنید تا خوش‌طعم شود.

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040