۲۲ اسفند ۱۳۹۶

پوره مرغ و هویج

۲۲ اسفند ۱۳۹۶ 533 بازدیدکننده 0 نظر
پوره مرغ و هویج در این مقاله می خوانید

طرز تهیه یک پوره  مقوی و ساده برای کودکان ...

پوره مرغ و هویج

مواد لازم

 

مواد لازم پوره مرغ و هویج

 

 روغن 

قاشق غذاخوری

 

   تره‌فرنگی

60 گرم (تقریباً 3/4 پیمانه) پوست گرفته، شسته و ریز شده

 

   کرفس

25 گرم (1/4 پیمانه) شسته و ریز شده

 

   هویج متوسط

 عدد پوست گرفته و ریز شده

 

    سیر کوچک

حبه له شده

 

   مرغ ریز شده

 2/3 پیمانه 

 

   سیب‌زمینی شیرین و یا کدوحلوایی

پیمانه پوست گرفته و ریز شده 

 

   سیب پوست‌کنده

3/4 پیمانه، هسته گرفته و ریزشده

 

   برگ آویشن

عدد (اختیاری (

 

   عصاره مرغ و یا عصاره سبزیجات

250 میلی‌لیتر

 

 

روش تهیه

برای دو دقیقه تره‌فرنگی را با روغن تفت دهید.

 

حالا کرفس و هویج را اضافه کرده و بگذارید حدود پنج دقیقه بپزند.

 

سیر را افزوده و اندکی تفت دهید. حالا مرغ را اضافه کرده و برای دو تا سه دقیقه آن را با مواد دیگر  تفت دهید تا رنگ مرغ  تغییر کند.

 

سیب، آویشن و کدوحلوایی را اضافه کرده و مقداری آب جوش یا عصاره بریزید. درب ظرف را بسته و  بگذارید برای بیست دقیقه روی حرارت ملایم بپزد.

 

بعد از اینکه تمامی مواد کاملاً پختند بر آویشن را بیرون آورده و بقیه مواد را پوره کنید.

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040