۲۳ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه استیک گوشت

۲۳ مرداد ۱۳۹۲ 3403 بازدیدکننده 3 نظر
طرز تهیه استیک گوشت در این مقاله می خوانید

با یک کلیک با طرز تهیه استیک آشنا شوید. ...

طرز تهیه استیک گوشت

مواد لازم

 

  مواد لازم

  مقدار

1

گوشت فیله گوساله

١ ‏کیلو

2

پیاز

٣ ‏عدد بزرگ

3

‏رب گوجه

٣ ‏قاشق

4

نمک و ادویه

به مقدار لازم

5

‏کره

٢٠٠ ‏گرم

طرز تهیه

‏بعد از اینکه گوشت‌ها را به اندازه‌های کوچک برش دادیم، روی تخته مخصوص قرار می‌دهیم و کمی می‌کوبیم. سپس در مخلوط کره و فلفل می غلطانیم. آن را در تابه سرخ می‌کنیم. نصف پیمانه آب را اضافه کرده و روی حرارت ملایم می‌پزیم. این کار را تا زمانی که آب گوشت تمام شود ادامه می‌دهیم.‏

در آخر سسی که با پیاز رنده شده، رب گوجه‌فرنگی و روغن آماده شده ‏است را روی استیک‌ها ریخته و با مقداری جعفری و گشنیز خردشده تزئین می‌کنیم. 

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040