۲۳ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه دل و قلوه

۲۳ مرداد ۱۳۹۲ 2717 بازدیدکننده 2 نظر
طرز تهیه دل و قلوه در این مقاله می خوانید

آشنایی با طرز تهیه دل و قلوه در منزل. ...

طرز تهیه دل و قلوه

 مواد لازم

 

  مواد لازم

  مقدار

1

دل و قلوه

۵٠٠ ‏گرم

2

پیاز

1 عدد

3

آب‌لیمو

٢ ‏قاشق

4

نمک و فلفل

به مقدار لازم

طرز تهیه

‏دل و قلوه را به مدت ١۵ ‏دقیقه داخل آب نمک قرار دهید. سپس از آب نمک در آورده و داخل مخلوط آب‌لیمو، پیاز،نمک و فلفل گذاشته و پس از یک ربع آن‌ها را به سیخ کشیده و کباب می‌کنیم.

 

دل و قلوه به روشی دیگر

 

مواد لازم

 

  مواد لازم

  مقدار

1

‏دل و قلوه

۵٠٠ ‏گرم

2

پیاز

١ ‏عدد

3

‏روغن

٢ ‏قاشق

4

نمک و فلفل

به مقدار لازم

طرز تهیه

دل و قلوه را خوب شسته و خرد می‌کنیم و داخل آبکش می‌ریزیم تا کاملاً خشک شود. پیازها را خردکرده و در روغن سرخ می‌نماییم. دل و قلوه را به پیازهای سرخ‌شده می‌افزاییم. نمک را اضافه کرده و کمی سرخ می‌کنیم. دقت کنید که ‏اگر دل و قلوه‌ها زیاد سرخ شوند سفت می‌گردند.

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040