۱۶ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه شامی گوشت و سیب زمینی

۱۶ مرداد ۱۳۹۲ 1645 بازدیدکننده 2 نظر
طرز تهیه شامی گوشت و سیب زمینی در این مقاله می خوانید

 با طرز تهیه شامی گوشت و سیب‌زمینی آشنا شوید. ...

طرز تهیه شامی گوشت و سیب زمینی

مواد لازم

 

  مواد لازم

  مقدار

1

گوشت

۵٠٠ ‏گرم

2

سیب‌زمینی

۴ ‏عدد بزرگ

3

‏پیاز

٢ ‏عدد

4

تخم‌مرغ

٣ ‏عدد

5

آرد نخودچی

٢ ‏قاشق سوپ‌خوری

6

هویج

١ ‏عدد

7

‏نمک، ادویه و روغن

به مقدار لازم

طرز تهیه

‏گوشت چرخ شده را به همراه سیب‌زمینی چرخ شده و پیاز رنده شده خوب ورز می‌دهیم تا پیاز کاملاً با گوشت مخلوط شود سپس تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی به آن‌ها افزوده و خوب به هم می‌زنیم.

‏آرد نخودچی، هویج رنده شده، نمک و فلفل را به آن‌ها افزوده و مخلوط ‏یکنواختی را آماده می‌کنیم سپس با دست آن‌ها را فرم داده و در روغن داغ سرخ می‌کنیم. بهتر است شامی‌ها را نازک برداشته و وسط آن‌ها یک سوراخ ایجاد نمایید تا مغزپخت شود. این شامی خوشمزه را می‌توان با سیب‌زمینی خلالی و گوجه حلقه‌حلقه شده سرو نمود. 

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040