۱۶ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه کتلت رشتی

۱۶ مرداد ۱۳۹۲ 3094 بازدیدکننده 2 نظر
طرز تهیه کتلت رشتی در این مقاله می خوانید

در این مقاله مواد لازم برای تهیه کتلت رشتی و روش پخت آن را مشاهده خواهید کرد. ...

طرز تهیه کتلت رشتی

مواد لازم

 

  مواد لازم

  مقدار

1

سیب‌زمینی

۴ ‏عدد

2

گوشت چرخ‌کرده

٢٠٠ ‏گرم

3

پیاز

٢ ‏عدد کوچک

4

سبزی معطر

٢ ‏قاشق

5

‏تخم‌مرغ

٢ ‏عدد

6

جوش‌شیرین

کم

7

‏نمک، ادویه و روغن

به مقدار لازم

طرز تهیه

‏ابتدا گوشت چرخ شده را به همراه پیاز و سیب‌زمینی که قبلاً رنده شده است خوب ورز می‌دهیم. تخم‌مرغ، نمک، فلفل و ادویه را افزوده و مخلوط یکنواختی را آماده می‌کنیم. سپس کتلت هایی به اندازه دلخواه درست کرده و در روغن داغ سرخ می‌کنیم. وقتی دو طرف کت لت‌ها کاملاً سرخ شد زیر شعله را خاموش می‌کنیم.

‏آب‌غوره، آب، روغن و رب گوجه را به همراه کمی نمک و فلفل داخل ظرفی می‌ریزیم و روی شعله قرار می‌دهیم تا جا بیفتد. سپس کت لت‌ها را در ظرف مورد نظر چیده و سس را روی آن‌ها می‌ریزیم.

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040