۱۶ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه رولت گوشت به روشی دیگر

۱۶ مرداد ۱۳۹۲ 6206 بازدیدکننده 2 نظر
طرز تهیه رولت گوشت به روشی دیگر در این مقاله می خوانید

در این مقاله مواد لازم برای تهیه رولت گوشت و روش پخت آن را مشاهده خواهید کرد. ...

طرز تهیه رولت گوشت به روشی دیگر

مواد لازم

 

  مواد لازم

  مقدار

1

گوشت چرخ کرده 

۵٠٠ ‏گرم  

2

تخم مرغ  

6 عدد

3

‏سبزی معطر

١ ‏پیمانه

4

روغن، ادویه و نمک 

به مقدار لازم

5

آرد سوخاری

٣٠٠ ‏گرم 

6

آرد گندم  

٣ ‏قاشق

7

‏پیاز  

١ ‏عدد

8

سیر 

١ ‏حبه

طرز تهیه

‏پیاز را رنده نموده و با گوشت چرخ‌کرده خوب مالش می‌دهیم. سبزی معطر خردشده و سیر رنده شده را اضافه می‌نماییم. نمک، فلفل و آرد گندم را نیز می‌افزاییم. در انتها یک زرده تخم‌مرغ را داخل مخلوط ریخته و خوب ورز می‌دهیم. باقی تخم‌مرغ‌ها را در آب و نمک می‌جوشانیم. وقتی تخم‌مرغ سفت شد پوست ‏آن را می‌کنیم و سپس دور آن را با مخلوط گوشت می‌پوشانیم. هر کدام از تخم‌مرغ‌ها را در آرد سوخاری غلطانده و در روغن داغ سرخ می‌نماییم.

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040