۱۵ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه کوفته آرد نخود چی

۱۵ مرداد ۱۳۹۲ 2347 بازدیدکننده 2 نظر
طرز تهیه کوفته آرد نخود چی در این مقاله می خوانید

برای تهیه کوفته آرد نخودچی ما شما را به خواندن این مقاله دعوت می کنیم. ...

طرز تهیه کوفته آرد نخود چی

مواد لازم

 

  مواد لازم

  مقدار

1

‏آرد نخودچی

١ ‏پیمانه

2

گوشت چرخ کرده

۵٠٠ ‏گرم

3

‏آبلیمو 

نصف فنجان

4

پیاز 

١ ‏عدد

5

‏آب

٣ ‏الی ۴ ‏لیوان  

6

نمک و ادویه

به مقدار لازم

طرز تهیه

‏گوشت چرخ کرده را به همراه آرد نخودچی به خوبی ورز می دهیم و سپس نمک و فلفل را به آنها می افزاییم. پیاز را هم خرد کرده و در روغن تفت می دهیم و ‏با آب و نمک و کمی ادویه روی شعله قرار می دهیم. وقتی آب به جوش آمد ‏کوفته ها را که از قبل سرخ کرده ایم داخل آب گذاشته و آبلیمو را به مواد اضافه می نماییم. بعد از اینکه آب غذا به حل دلخواه رسید، غذا آماده سرو می باشد. (در صورت تمایل می توان از رب گوجه یا رب انار نیز استفاده کرد) 

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040