۱۵ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه کوفته هویج

۱۵ مرداد ۱۳۹۲ 1640 بازدیدکننده 3 نظر
طرز تهیه کوفته هویج در این مقاله می خوانید

این مقاله شما را با طرز تهیه و پخت کوفته هویج آشنا خواهد کرد. ...

طرز تهیه کوفته هویج

مواد لازم

 

  مواد لازم

  مقدار

1

گوشت چرخ کرده  

٣٠٠ ‏گرم

2

پیاز 

٢ ‏عدد متوسط

3

‏هویج

٣ ‏عدد

4

آرد

١ ‏قاشق‏

5

رب گوجه فرنگی

٢ ‏قاشق

6

آب    

٢ ‏لیوان

7

‏سبزی معطر 

١ ‏پیمانه      

8

نمک و ادویه

به مقدار لازم

طرز تهیه

‏ابتدا گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز رنده شده و هویج رنده شده و سبزی ورز می دهیم تا کاملاً مخلوط گردند. نمک، فلفل و ادویه را افزوده و کوفته ها را به اندازه گردو آماده ‏می کنیم و در روغن داغ سرخ کرده و کنار می گذاریم سپس ١ عدد پیاز را جداگانه ‏در ظرفی سرخ می کنیم و رب گوجه فرنگی را به همراه آرد در آن تفت می دهیم تا ‏بوی خامی آرد گرفته شود سپس آب را اضافه کرده و وقتی آب به جوش آمد ‏کوفته ها را یکی یکی داخل آن می اندازیم وقتی آب غذا غلیظ شده غذای شما آماده سرو می باشد. می توانید این کوفته لذیذ را با رب انار نیز تهیه نمایید. 

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040