۲۳ مرداد ۱۳۹۲

روش تهیه ‏کباب بلغاری

۲۳ مرداد ۱۳۹۲ 4361 بازدیدکننده 2 نظر
روش  تهیه ‏کباب بلغاری در این مقاله می خوانید

در این مقاله ما شما را به طرز تهیه کباب بلغاری دعوت می کنیم. ...

روش  تهیه ‏کباب بلغاری

مواد لازم

 

  مواد لازم

  مقدار

1

‏گوشت چرخ کرده     

نیم کیلو     

2

کره آب کرده

١ ‏قاشق

3

‏روغن زیتون    

٢ ‏قاشق  

4

زعفران   

به مقدار لازم     

5

پیاز 

٣ ‏عدد

6

نمک و فلفل      

به مقدار لازم

طرز تهیه

گوشت چرخ شده را به همراه پیاز و نمک داخل ظرف بزرگی ریخته و به مدت 20 ‏الی 30 ‏دقیقه ورز می دهیم تا حالت چسبناکی پیدا کند، سپس آنرا روی سیخهای کوچک چوبی کشیده و داخل تابه با روغن سرخ می کنیم تا کاملا برشته شود در انتها مقداری کره آب کرده روی آنها ریخته و به همراه آبلیمو میل نمایید.

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040