۲۳ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه ‏کباب تابه ای

۲۳ مرداد ۱۳۹۲ 3451 بازدیدکننده 3 نظر
طرز تهیه ‏کباب تابه ای در این مقاله می خوانید

آشنایی با روش درست کردن کباب تابه ای.   ‏ ...

طرز تهیه ‏کباب تابه ای

مواد لازم

 

  مواد لازم

  مقدار

1

‏گوشت چرخ کرده     

نیم کیلو    

2

پیاز         

٢ ‏عدد

3

‏رب گوجه   

٣ ‏قاشق     

4

گوجه فرنگی       

٢ ‏عدد بزرگ

5

‏روغن     

به مقدار لازم    

6

نمک و ادویه و فلفل      

به مقدار لازم

طرز تهیه

‏ابتدا پیازها را رنده می کنیم و به همراه گوشت و نمک و ادویه، خوب ورز می دهیم سپس روغن را داخل تابه ای ریخته و داغ می کنیم سپس گوشت را با کف ‏دست داخل تابه پهن می کنیم و درب تابه را می گذاریم تا با حرارت ملایم سرخ ‏شود سپس گوشت را برش می دهیم و دو طرف آنرا سرخ می کنیم. بعد از آن رب ‏گوجه فرنگی را داخل ٢ ‏الی ٣ ‏قاشق آب حل می کنیم و داخل تابه می ریزیم و ‏گوجه فرنگی ها را نیز حلقه حلقه کرده ‏و دور کباب می گذاریم. برای خوش طعم شدن کباب از چند فلفل سبز نیز استفاده می کنیم. این کباب خوش طعم را می توانید به همراه برنج یا نان سرو نمود. 

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040