۲۳ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه پیراشکی هندی

۲۳ مرداد ۱۳۹۲ 4350 بازدیدکننده 5 نظر
طرز تهیه پیراشکی هندی در این مقاله می خوانید

روشی ساده برای تهیه پیراشکی هندی بیاموزید. ...

طرز تهیه پیراشکی هندی

مواد لازم

 

   مواد لازم

  مقدار

1

گوشت چرخ‌کرده

٢٠٠ ‏گرم

2

پیاز

١ ‏عدد

3

گوجه‌فرنگی

٣ ‏عدد

4

خمیر باگت

٢۵٠ ‏گرم

5

پودر کاری

١ ‏قاشق

6

جعفری

١ ‏پیمانه

7

کره

١٠٠ ‏گرم

8

سیر

٢ ‏حبه

9

‏نمک و فلفل و روغن

به مقدار لازم

طرز تهیه

‏پیازها را در کره سرخ‌کنید. گوشت را نیز در آن تفت‌داده و ادویه کاری را ‏افزوده تا گوشت مزه مطبوعی بگیرد. گوجه‌فرنگی را رنده کرده و به همراه جعفری ‏خردشده، سیر له شده و فلفل به گوشت می‌افزاییم. خمیر باگت را روی سطح صاف آرد پاشی شده پهن کرده و به صورت مربع‌های کوچک می ببندیم. از مخلوط ‏حاصل وسط خمیر گذاشته و خمیر را به صورت مثلثی ببندید. سر خمیر را با انگشت فشار داده تا به هم بچسبد. بعد آن‌ها را در روغن داغ سرخ می‌کنیم.

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040