۲۳ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه پیراشکی گوشت

۲۳ مرداد ۱۳۹۲ 8105 بازدیدکننده 6 نظر
طرز تهیه پیراشکی گوشت در این مقاله می خوانید

راهی ساده برای تهیه پیراشکی گوشت. ...

طرز تهیه پیراشکی گوشت

مواد لازم

 

   مواد لازم

  مقدار

1

‏گوشت چرخ‌کرده

٣۵٠ ‏گرم

2

پیاز

1 عدد

3

‏رب گوجه‌فرنگی

1 قاشق

4

‏فلفل دلمه‌ای

1 عدد

5

خمیر باگت

٢٠٠ ‏گرم

6

نمک و فلفل و روغن

به مقدار لازم

طرز تهیه

‏پیازها را خلالی کرده و در روغن سرخ می‌نماییم. گوشت چرخ شده را افزوده و ‏تفت می‌دهیم. رب گوجه را نیز به مواد فوق اضافه می‌کنیم. نمک و فلفل را داخل مواد ریخته و شعله را خاموش می‌کنیم.

‏خمیر باگت را روی سطح صافی که آرد پاشی شده است با وردنه پهن می‌کنیم. این خمیر کمی چسبنده است، پس بهتر است دستمان را با روغن مایع چرب کنیم. با قالب‌های گرد خمیر را قالب زده و یک قاشق از مواد فوق را به همراه مقداری ‏فلفل دلمه‌ای وسط خمیر می‌گذاریم و دو طرف خمیر را به هم آورده و بقچه پیچ می‌کنیم. سپس پیراشکی را در روغن فراوان و داغ سرخ می‌کنیم. | خمیر باگت را از ‏فروشگاه‌هایی که نان باگت می‌پزند تهیه نمایید|. 

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040