۱۸ ارديبهشت ۱۳۹۷

ساده ترین راه پوست کندن گوجه فرنگی

۱۸ ارديبهشت ۱۳۹۷ 242 بازدیدکننده 0 نظر
ساده ترین راه پوست کندن گوجه فرنگی در این مقاله می خوانید

در بسیاری از دستورهای غذایی می‌بینید که باید گوجه پوست کنده شود. اگر تابه‌حال این کار را کرده باشید می‌دانید کمی سخت است. ما به شما راه ساده‌ای یاد می‌دهیم. ...

ساده ترین راه پوست کندن گوجه فرنگی

یک ظرف بزرگ آب را بگذارید بجوشد. مقدار آب بستگی به تعداد گوجه‌ها دارد. باید آب روی آن‌ها را بپوشاند.

 

 

در یک ظرف جدا آب و یخ بریزید. با این کار بعد از خارج کردن گوجه‌ها از آب گرم فرایند پخت را متوقف خواهید کرد.

 

 

گوجه‌ها را درون آب جوش بریزید. بگذارید برای سی تا شصت ثانیه در آن بمانند. برای جلوگیری از آب پز شدن گوجه‌ها بهتر است این زمان زیاد نشود.

 

 

حالا گوجه‌ها را به ظرف یخ منتقل کنید. بگذارید برای چند دقیقه بمانند تا سرد شوند.

 

 

حالا گوجه‌ها آماده‌ی پوست کندن هستند و پوست آن‌ها راحت و سریع جدا می‌شود. برای خارج کردن تخم‌های گوجه آن را نصف کرده و با قاشق تخمه‌ها را بیرون آورید. فرایند پختی که استفاده کردید جدا شدن دانه‌ها از میوه را راحت خواهند کرد.

 

 

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040