۲۷ تير ۱۳۹۵

بیسکویت پنیری

۲۷ تير ۱۳۹۵ 1406 بازدیدکننده 0 نظر
بیسکویت پنیری در این مقاله می خوانید

روش تهیه بیسکویت پنیری ...

بیسکویت پنیری

مواد لازم

  1.  

مواد لازم بیسکویت پنیری

     آرد 2 پیمانه 
 

بکینگ پودر

2 قاشق چای‌خوری
     نمک 1.2 قاشق چای‌خوری
     کره  1.2 پیمانه 
     پنیر چدار 1 پیمانه 
     شیر 2.3پیمانه 

 

روش تهیه

فر را در دمای 425 درجه گرم‌کنید.

 

کمی روی سینی پخت را چرب کنید.

 

در یک کاسه آرد، نمک و بکینگ پودر را ترکیب کنید.

 

کره را خردکنید تا تکه‌های ریز شود.

 

پنیر و شیر را ترکیب کنید.

 

با یک چنگال هم بزنید تا خمیر به هم چسبیده و به شکل یک توپ شود.

 

روی یک تخته کمی آرد پاشیده و خمیر را روی آن بگذارید و برای 5 تا 6 بار آن را ورز دهید.

 

کمی خمیر را بغلتانید تا به آن مقداری ضخامت دهید. با یک چاقو به اندازه‌ی بیسکویت برش دهید.

 

برای12 تا 15 دقیقه بپزید تا کمی قهوه‌ای روشن شود.

 

اگر می‌خواهید کمی روی بیسکویت‌ها کره‌ی ذوب‌شده بمالید تا از فر خارج شود.

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040