۳۰ دي ۱۳۹۴

بیسکویت دارچینی

۳۰ دي ۱۳۹۴ 1480 بازدیدکننده 0 نظر
بیسکویت دارچینی در این مقاله می خوانید

تهیه بیسکویت دارچینی ...

بیسکویت دارچینی

مواد لازم

  1. مواد لازم بیسکویت دارچینی

         شکر 1 پیمانه 
     

    کره

    1.2 پیمانه 
         تخم‌مرغ 1 عدد 
         وانیل  1 قاشق چای‌خوری 
         آرد 1.5 پیمانه 
         دارچین 1.5 پیمانه 
         بکینگ پودر  1 قاشق چای‌خوری 
         نمک 1.4 قاشق چای‌خوری 
         شکر دارچینی  برای تزیین

 

روش تهیه

کره و شکر قهوه‌ای را باهم ترکیب کنید تا نرم شوند. تخم‌مرغ و وانیل را اضافه کنید.

 

آرد، جوش‌شیرین، نمک و دارچین را مخلوط‌کنید. به تدریج آن را به ترکیب اضافه کنید.

 

ترکیب  خمیر حاصل را به دو شکل دایره‌ای با قطر 6 سانتی‌متر شکل دهید. آن را در کاغذ مومی بپیچید و برای 4 ساعت در یخچال بگذارید.

 

تهیه بیسکویت

کاغذ را بازکرده و به تکه‌هایی 3 سانتی‌متری ببرید. خمیر را در صفحه‌های فر قرار دهید.

 

برای 8 تا 10 دقیقه در دمای 176 درجه‌ی فر بپزید.

 

خمیر تا سه ماه یخ زده می‌ماند. بعد از آن کاغذ خمیر را جدا کرده و مانند روش توضیح داده آن را بپزید.

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040