۱۵ بهمن ۱۳۹۲

طرز تهیه کیک آجیلی

۱۵ بهمن ۱۳۹۲ 3919 بازدیدکننده 3 نظر
طرز تهیه کیک آجیلی در این مقاله می خوانید

با روشی ساده جهت تهیه کیک آجیلی آشنا شوید. ...

طرز تهیه کیک آجیلی

مواد لازم کیک

  مواد لازم

  مقدار

تخم مرغ

4 عدد

روغن مایع

نصف پیمانه

شکر

1 پیمانه

نمک

1/8 قاشق چایخوری

ماست

1 پیمانه

آرد

2 پیمانه

بیکینگ پودر

2 قاشق چایخوری

وانیل

1/8 قاشق چایخوری

پوست پرتقال رنده شده

1 عدد

 

مواد لازم رویه

  مواد لازم

  مقدار

آجیل دلخواه و بدون نمک

به مقدار لازم

کره

25 گرم

عسل

3 قاشق سوپخوری

پودر قند

25 گرم

آب

1 قاشق سوپخوری

 

طرز تهیه کیک

تخم مرغ و شكر را با همزن برقي مي‌زنيم تا شكر كاملا حل شود. وانيل و رنده پوست پرتقال را اضافه كرده و مخلوط مي‌كنيم. ماست را به مواد اضافه كرده و با همزن در حد مخلوط شدن مي‌زنيم، سپس روغن مايع را افزوده و هم مي‌زنيم.

مواد خشك را با هم مخلوط كرده و در دو مرحله به مواد افزوده و با ليسك مخلوط مي‌كنيم. قالب 25 سانتي‌متري تارت يا قالب دلخواه را چرب و آردپاشي كرده و مواد را درون قالب مي‌ريزيم و بعد در فري كه از قبل با دماي 180 درجه سانتي‌گراد گرم كرده‌ايم، به مدت 30 تا 40 دقيقه مي‌گذاريم تا پخته شود.
 

طرز تهیه رویه کیک

همه مواد رويه به غير از آجيل را با هم مخلوط مي‌كنيم و روي حرارت به مدت پنج تا هفت دقيقه مي‌جوشانيم. مقداري از شهد را روي كيك با برس مي‌كشيم و آجيل را به دلخواه روي كيك مي‌چينيم و از شهد باقي‌مانده نیز روي آجيل‌ها مي‌دهيم تا آجيل به كيك بچسبد.

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040