۱۴ بهمن ۱۳۹۲

طرز تهیه کیک شکلاتی با طعم پرتقال

۱۴ بهمن ۱۳۹۲ 2454 بازدیدکننده 0 نظر
طرز تهیه کیک شکلاتی با طعم پرتقال در این مقاله می خوانید

با طرز تهیه کیک شکلاتی با طعم پرتقال در این صفحه آشنا شوید. ...

طرز تهیه کیک شکلاتی با طعم پرتقال

مواد لازم کیک پرتقالی

  مواد لازم

  مقدار

تخم مرغ

1 عدد

آرد

1 پیمانه

شکر

3/4 پیمانه

روغن مایع

نصف پیمانه

ماست

نصف پیمانه

بیکینگ پودر

نصف قاشق چای خوری

اسانس و رنگ پرتقالی

به میزان لازم

 

مواد لازم کیک شکلاتی

مواد لازم

مقدار

تخم مرغ درشت

3 عدد

شکر

1 پیمانه

روغن مایع

نصف پیمانه

شیر ولرم

1/3 پیمانه

آرد

2 پیمانه

وانیل

نصف قاشق چای خوری

پودر کاکائو

1/3 پیمانه

آبجوش

2 قاشق سوپ‌خوری

بیکینگ پودر

نصف قاشق چای خوری

 

طرز تهیه کیک پرتقالی

شكر و تخم‌مرغ را با همزن مي‌زنيم تا كرم‌‌رنگ و كشدار شود. ماست و روغن را اضافه نموده، در انتها آرد و بيكينگ‌پودر را مخلوط كرده، به همراه رنگ و اسانس به بقيه مواد اضافه مي‌كنيم و در قالب گرد يا بيضي كوچك ريخته و در فر با درجه حرارت 180 درجه سانتي‌گراد به مدت 40 دقيقه قرار مي‌دهيم.

 

طرز تهیه کیک شکلاتی با طعم پرتقال

فر را با دماي 180 درجه سانتي‌گراد روشن مي‌كنيم. تخم‌مرغ‌ها، شكر و وانيل را با همزن مي‌زنيم تا كشدار شود. روغن مايع و شير ولرم را اضافه كرده و هم مي‌زنيم. پودر كاكائو را در آبجوش حل مي‌كنيم و به مواد مي‌افزاييم و در انتها آرد الك شده و بيكينگ‌پودر را اضافه مي‌كنيم. در كف قالب موردنظر كاغذ روغني گذاشته، نيمي از مايه كيك را داخل قالب ريخته، كيك‌هاي پرتقالي را داخل مايه كيك مي‌گذاريم و بقيه مواد را روي آن مي‌ريزيم، به طوري كه روي كيك‌هاي پرتقالي را بپوشاند و به مدت 40 دقيقه در فر قرار مي‌دهيم.

 

نکته:مي‌توانيم از اسانس و رنگ‌هاي خوراكي ديگر هم استفاده كنيم.از قالب‌هاي مافين هم مي‌توانيم استفاده كنيم.

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040