۲۱ شهريور ۱۳۹۲

طرز تهیه ‏نان شیرمال

۲۱ شهريور ۱۳۹۲ 3047 بازدیدکننده 6 نظر
طرز تهیه ‏نان شیرمال در این مقاله می خوانید

آماده کردن نان شیرمال بسیار ساده است. تنها با ما همراه باشید. ...

طرز تهیه ‏نان شیرمال

مواد لازم

 

  مواد لازم

  مقدار

1

‏آرد گندم

1/5 ‏کیلو

2

زرده تخم‌مرغ

٣ ‏عدد

3

‏زعفران

١ ‏قاشق چای‌خوری

4

شکر

١ ‏استکان

5

روغن

٢۵٠ ‏گرم

6

شیر

٢ ‏لیوان

طرز تهیه    

‏روغن آب شده را به همراه آرد ورز می‌دهیم تا روغن کاملاً با آرد مخلوط شود. ‏ شیر را آرام‌آرام افزوده و شکر را به مواد فوق اضافه می‌کنیم. زرده‌های ‏تخم‌مرغ را در ظرفی ریخته و با زعفران مخلوط می‌کنیم و کنار می‌گذاریم.‏ خمیری که آماده کرده بودیم را به اندازه‌های مناسب جدا کرده و روی آن‌ها را به ‏زرده تخم‌مرغ و زعفران آغشته می نماییم. گلوله‌های نان را در سینی فر گذاشته و با حرارت ملایم می‌پزیم. وقتی نان‌ها پف کرد، ظرف را از فر خارج می‌کنیم.

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040