۲۱ شهريور ۱۳۹۲

طرز تهیه ‏شیرینی پاپیونی

۲۱ شهريور ۱۳۹۲ 6447 بازدیدکننده 5 نظر
طرز تهیه ‏شیرینی پاپیونی در این مقاله می خوانید

مراحل آماده کردن شیرینی پاپیونی را در مقاله‌ی زیر دنبال کنید. ...

طرز تهیه ‏شیرینی پاپیونی

مواد لازم

 

  مواد لازم

  مقدار

1

‏آرد سفید

2/5 ‏لیوان

2

پودر قند

١ ‏استکان

3

‏شیر

١ ‏استکان

4

تخم‌مرغ

١ ‏عدد

5

‏وانیل

١ ‏قاشق چای‌خوری

6

بیکینگ‌پودر

نصف قاشق چای‌خوری

7

‏نشاسته

1 استکان

8

روغن

به مقدار لازم

طرز تهیه                

تخم‌مرغ را در ظرف مناسبی ریخته و هم می‌زنیم تا سفت و سفید شود. شیر را کم‌کم اضافه می‌نماییم. نشاسته، آرد سفید و بیکینگ‌پودر پودر را ترکیب نموده و کم‌کم به مخلوط فوق می‌افزاییم. کمی شکر و وانیل اضافه می‌کنیم. خمیر حاصل را با وردنه باز می‌کنیم (به ضخامت یک سانتی‌متر) و به شکل مستطیل‌هایی با طول دو برابر عرض، برش می‌دهیم. با دست وسط مستطیل‌ها را فشار می‌دهیم تا به شکل پاپیون در آید. در ظرفی ‏دیگر روغن را داغ کرده و شیرینی‌ها را داخل آن سرخ می‌کنیم تا کاملاً پف کنند. در آخر با باقیمانده‌ی شکر و ٢ ‏لیوان آب شهدی آماده کرده و شیرینی را داخل آن می‌ریزیم تا شهد کاملاً به خورد شیرینی‌ها برود .

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040