۱۵ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه بال مرغ یا بوقلمون

۱۵ مرداد ۱۳۹۲ 2898 بازدیدکننده 3 نظر
طرز تهیه بال مرغ یا بوقلمون در این مقاله می خوانید

در این مقاله طرز تهیه بال مرغ یا بوقلمون را مشاهده خواهید کرد. ...

طرز تهیه بال مرغ یا بوقلمون

مواد لازم

 

   مواد لازم

  مقدار

1

‏بال مرغ یا بوقلمون

نیم کیلو

2

‏‏نخودفرنگی

١ ‏لیوان

3

‏نعناع و ترخان خشک یا تازه

٢  ‏قاشق سوپ‌خوری

4

خردل

١ ‏قاشق مرباخوری

5

کره یا روغن

به مقدار لازم

6

ادویه و نمک و فلفل

به مقدار لازم

7

زعفران

به مقدار کافی

طرز تهیه

‏بال‌های مرغ را همراه با زعفران، نمک و کره یا روغن سرخ‌کنید. پس از اینکه هر دو طرف بال سرخ شد، یک لیوان آب جوش به داخل ماهی‌تابه می‌ریزیم. ‏سپس خردل و سبزی خردشده را به آن می‌افزاییم. در این مرحله نخودفرنگی را ‏افزوده و در ظرف را می‌گذاریم. شعله گاز را کم نموده تا بال‌ها با نخودفرنگی پخته شود. این غذا را می‌توان با برنج زعفرانی صرف نمود. 

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040