۱۱ خرداد ۱۳۹۵

پخت سالمون با خردل و عسل

۱۱ خرداد ۱۳۹۵ 1337 بازدیدکننده 0 نظر
پخت سالمون با خردل و عسل در این مقاله می خوانید

پخت سالمون لذیذ یا عسل و خردل ...

پخت سالمون با خردل و عسل

مواد لازم

  1. مواد لازم سالمون با عسل و خردل

         فیله‌ی سالمون 800 تا 900 گرم
      عسل 1.5 قاشق غذاخوری
         خردل 1.5 قاشق غذاخوری
         گل سیر  3 عدد خردشده
         روغن‌زیتون 3 قاشق غذاخوری
         آب‌لیمو 1 قاشق غذاخوری 
         شوید تازه 1 قاشق غذاخوری
         نمک به مقدار لازم

روش تهیه

فر را در دمای 105 درجه‌ی سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود.

 

در یک کاسه‌ی کوچک عسل، خردل، سیر، 2 قاشق غذاخوری روغن‌زیتون، آب‌لیمو، شوید و نمک را ترکیب کنید.

 

پخت سالمون

ته سینی پخت غذا را یک فویل آلومینیومی بکشید. فیله‌های سالمون را از دو سمت روغن‌زیتون بمالید. آن سمت از فیله‌ها که پوست دارد را به سمت پایین روی فویلی که در سینی پهن کرده‌اید بگذارید. با استفاده از یک قلم‌موی مخصوص روی فیله‌ها را از ترکیب عسل و خردل بمالید.

 

پخت سالمون

غذا را در فر گذاشته و برای 8 تا 10 دقیقه در دمای 205 درجه‌ی فر بپزید. اگر مرکز سالمون هنوز کمی کمرنگ‌تر باشد اشکال ندارد، زمانی که آن را از فر خارج کردید گرمای باقی‌مانده آن را کاملاً خواهد پخت.

 

پخت سالمون

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040