۱۵ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه لازانیای مغز

۱۵ مرداد ۱۳۹۲ 2185 بازدیدکننده 3 نظر
طرز تهیه لازانیای مغز در این مقاله می خوانید

طرز تهیه لازانیای مغز را با خواندن این مقاله آموزش ببینید. ...

طرز تهیه لازانیای مغز

مواد لازم

 

  مواد لازم

  مقدار

1

لازانیا

۵٠٠ ‏گرم

2

مغز گوساله

1 عدد

3

‏پنیر پیتزا

١۵٠ ‏گرم

4

فلفل دلمه ای

١ ‏عدد د بزرگ

5

پیاز

1 عدد بزرگ

6

نمک، فلفل، روغن

به مقدار لازم

طرز تهیه

1. ‏پیازها را جداگانه سرخ می کنیم. مغز را خوب تمیز نموده و آنرا خرد می کنیم و به پیازها می افزاییم. مرتب به هم می زنیم تا مغز کاملاً سرخ گردد. لازانیا را از قبل پخته آبکشی و خشک می نماییم. فلفل دلمه ای را حلقه حلقه کرده و کنار می گذاریم.

‏2. ظرف مناسبی را چرب کرده و لازانیاها را روی آن می چینیم وقتی کف ظرف از یک لایه لازانیا پوشیده شد، مغز سرخ شده، نمک فلفل سبز را روی آن چیده و روی همه آنها پنیر پیتزا می ریزیم این کار را تکرار کرده تا لازانیای ما تمام شود سپس ظرف را در فر نهاده و با درجه متوسط می پزیم تا پنیر پخته شود. 

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040