۱۵ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه سوپ جو

۱۵ مرداد ۱۳۹۲ 1836 بازدیدکننده 2 نظر
طرز تهیه سوپ جو در این مقاله می خوانید

راهی ساده و آسان جهت درست کردن سوپ جو. ...

طرز تهیه سوپ جو

مواد لازم

 

  مواد لازم

  مقدار

1

جو پوست کنده    

یک پیمانه

2

آب                  

٨ ‏استکان

3

روغن زیتون      

نصف پیمانه

4

خامه              

١٠٠ ‏گرم

5

آبلیمو   

٣ ‏قاشق غذاخوری    

6

گشنیز              

٣ ‏قاشق سوپخوری

7

آبغوره   

1 قاشق چایخوری    

8

کلم برگ          

١ ‏عدد

9

نمک  

به مقدار لازم

طرز تهیه

‏جو را از شب قبل خیس کرده سپس با حرارت ملایم می پزیم. روغن زیتون را به ‏همراه ادویه و کلم برگ ٩ ‏دقیقه روی حرارت ملایم می گذاریم تا کلم ها خوب سرخ شود سپس آنرا به جوهای پخته شده اضافه می کنیم و  می پزیم تا کاملا جا بیفتد. در آخر نمک، خامه و گشنیز خرد شده را به همراه آبلیمو به سوپ اضافه کرده و غذا را سرو می کنیم. 

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040