۱۶ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه سوفله بادمجان

۱۶ مرداد ۱۳۹۲ 7007 بازدیدکننده 3 نظر
طرز تهیه سوفله بادمجان در این مقاله می خوانید

‏با یک کلیک شما می توانید روش پخت سوفله بادمجان را یاد بگیرید. ...

طرز تهیه سوفله بادمجان

مواد لازم

 

  مواد لازم

  مقدار

1

‏بادمجان 

٣ ‏عدد

2

گوشت چرخ کرده 

٢۵٠ ‏گرم

3

‏پیاز

١ ‏عدد

4

سس سفید   

نصف پیمانه

5

‏رب گوجه فرنگی

٢ ‏قاشق 

6

روغن

به مقدار لازم

7

‏پنیر پیتزا 

١٠٠ ‏گرم

8

نمک و فلفل

به مقدار لازم 

طرز تهیه

بادمجان‌ها را پوست کنده، حلقه حلقه کنید و با نمک در روغن سرخ نمایید. در ظرف دیگری پیاز خرد شده ‏را با گوشت چرخ کرده سرخ نموده و نمک و فلفل و رب را اضافه کنید. سپس ته ظرف پیرکسی را چرب نموده و بادمجان‌ها را کف آن بچینید و مواد سرخ شده را روی آن اضافه نمایید. در آخر سس سفید را روی مواد ریخته و پنیر پیتزا را روی تمام مواد ریخته و به مدت ٢٠ ‏دقیقه درون فر قرار دهید. 

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040