۳۰ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه ‏سس مایونز

۳۰ مرداد ۱۳۹۲ 1613 بازدیدکننده 2 نظر
طرز تهیه ‏سس مایونز در این مقاله می خوانید

با روش تهیه سس مایونز آشنا شوید. ...

طرز تهیه ‏سس مایونز

مواد لازم

 

مواد لازم

  مقدار

 

تخم‌مرغ

١ ‏عدد

 

سرکه

٣ ‏قاشق

 

‏پودر خردل

١ ‏قاشق چای‌خوری

 

روغن زیتون

٣ ‏قاشق

 

‏نمک، فلفل

به مقدار لازم

طرز تهیه

‏تخم‌مرغ را چند ساعت داخل یخچال می‌گذاریم. سپس آن را در ظرف مناسبی ریخته و خوب هم می‌زنیم تا کاملاً زرده و سفیده در هم حل شوند. روغن زیتون را اندک‌اندک افزوده و همچنان هم می‌زنیم. سرکه را به همین ترتیب افزوده و هم می‌زنیم. این سس را آن قدر می‌زنیم تا سفت و غلیظ شود و به آسانی حالت گیرد. وقتی حرکت قاشق روی سس ماند، سس آماده استفاده می‌باشد. 

 

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040