۳۰ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه سس سفید

۳۰ مرداد ۱۳۹۲ 2287 بازدیدکننده 0 نظر
طرز تهیه سس سفید در این مقاله می خوانید

با مواد لازم و طرز تهیه سس سفید آشنا شوید. ...

طرز تهیه سس سفید

مواد لازم

 

مواد لازم

   مقدار

1

شیر

٢ ‏استکان

2

آرد سفید

١ ‏استکان

3

‏خامه

٣ ‏قاشق

4

کره

50 ‏گرم

5

‏نمک، فلفل

به مقدار لازم

طرز تهیه

شیر را داخل ظرف مناسب ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم. آرد را کم‌کم به ‏آن افزوده و مرتب به هم می‌زنیم تا آرد گلوله نشود و داخل شیر حل گردد. کره را با حرارت غیرمستقیم آب می‌کنیم و به همراه نمک و فلفل به شیر می‌افزاییم. بعد از اینکه شیر به غلظت مناسب رسید آن را از روی شعله برداشته و خامه را به آن اضافه می‌کنیم. 

 

 

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040