۱۸ شهريور ۱۳۹۳

سالاد تابستانی پوره‌ی سیب زمینی

۱۸ شهريور ۱۳۹۳ 3741 بازدیدکننده 0 نظر
سالاد تابستانی پوره‌ی سیب زمینی در این مقاله می خوانید

در این مقاله با روش تهیه و طبخ سالاد تابستانی پوره‌ی سیب زمینی آشنا می‌شوید. ...

سالاد تابستانی پوره‌ی سیب زمینی

مواد لازم

 

سیب زمینی 1800 گرم

نصف فنجان سس مایونز

2-3 قاشق چای خوری سس خردل

6 عدد تربچه‌ی متوسط

3 عدد خیار شور یا مقدار معادل آن از چاشنی دیگر

2 عدد پیازچه

مقدار کمی پیاز قرمز

نمک و فلفل

 

دستورالعمل ها

سیب زمینی‌ها را پوست بگیرید، خرد کنید و آب پز کنید. هنگامی که سیب زمینی‌ها به اندازه کافی نرم شدند که بتوان آن‌ها را له کرد آب را خالی کنید و آن‌هارا کنار بگذارید تا خنک شوند.

تربچه ها را خرد کنید و داخل یک کاسه بریزید. مقداری کمی نمک روی آن بپاشید و بگذارید 20 – 30 دقیقه بماند. نمک آب تربچه ها را جذب می‌کند و آن‌ها را نرم‌تر کرده و تندی آن‌ها را کم می‌کند.

 

سالاد تابستانی پوره‌ی سیب زمینی

در نهایت خیارشور، پیازچه و پیاز قرمز را ریز خرد کنید.

وقتی که سیب زمینی‌ها خنک شدند آن‌ها را به خوبی له کنید. سبزیجات، سس مایونز، و سس خردل را به آن اضافه کنید.

 

سالاد تابستانی پوره‌ی سیب زمینی

 می‌توانید متناسب با ذائقه‌ی خودتان مقدار ها را تغییر دهید. به خوبی مخلوط کنید و برای مزه دار کردن به آن ادویه بزنید.

 

سالاد تابستانی پوره‌ی سیب زمینی

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040