۱۶ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه رولت گوشت قالبی

۱۶ مرداد ۱۳۹۲ 4765 بازدیدکننده 2 نظر
طرز تهیه رولت گوشت قالبی در این مقاله می خوانید

در این مقاله طرز تهیه رولت گوشت قالبی را یاد بگیرید. ...

طرز تهیه رولت گوشت قالبی

مواد لازم

 

  مواد لازم

  مقدار

1

گوشت چرخ کرده 

٥٠٠ ‏گرم   

2

‏زعفران 

 ١ ‏قاشق چایخوری

3

رب گوجه فرنگی

1 قاشق 

4

روغن و ادویه و نمک

به مقدارلازم

5

پیاز 

٢ ‏عدد

6

هویج

٢ ‏عدد

7

تخم مرغ   

۶ ‏عدد

8

‏سبزی معطر 

١ ‏فنجان 

طرز تهیه

‏پیاز را در روغن تفت داده و زعفران آب کرده را به آن می افزاییم. رب را به مواد فوق اضافه کرده و کمی تفت می دهیم و بعد از آن بلافاصله شعله را خاموش می کنیم و مواد را داخل ظرف نسبتاً بزرگی ریخته و گوشت چرخ کرده و یک تخم مرغ و نمک و فلفل را هم داخل آنها ریخته و با دست مالش می دهیم تا یک خمیر مناسب بوجود آید.

‏نصف مخلوط را کف قالب رولت می ریزیم و روی آن تخم مرغ‌های پخته شده را می چینیم. باقی مانده مخلوط را روی آنها ریخته و با دست صاف می کنیم و داخل فر می گذاریم. 

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040