۹ تير ۱۳۹۲

طرز تهیه مسقطی

۹ تير ۱۳۹۲ 5080 بازدیدکننده 3 نظر
طرز تهیه مسقطی در این مقاله می خوانید

مسقطی یکی از خوش طعم ترین دسرها می باشد که کودکان از خوردن آن لذت می برند در این صفحه با طرز تهیه آن آشنا شوید. ...

طرز تهیه مسقطی

مواد لازم:

   مواد لازم

  مقدار

........نشاسته

200 گرم

........شکر

400 گرم

........آب

1.5 لیتر

........گلاب

0.5 فنجان

........روغن

100 گرم

........هل

50 گرم

طرز تهیه :

نشاسته را در 6 تا 7 پیمانه آب سرد حل و از صافی رد میکنیم و در ظرف لعابی تمیزی می ریزیم و ظرف را روی حرارت ملایم می گذاریم و مرتب بهم می زنیم تا مایه جوش آید بعد شکر و گلاب را اضافه میکنیم و دانه های هل را را میشوئیم و داخل می ریزیم سپس روغن را داغ و به مایه اضافه میکنیم و مسقطی را بهم میزنیم تا تمام مواد مخلوط و غلیظ شود , باید آنقدر بجوشد تا غلیظ شود ، بطوریکه خط قاشق روی مایه محو نشود ، بعد در دیس میریزیم و بعد از سرد شدن بصورت لوزی می بریم و ممکن است در این مایه 100 گرم خلال بادام بود داده بریزیم .

در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این دسر برای 4 تا 6 نفر کافیست.

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040