۱۵ مرداد ۱۳۹۲

دانستنی های حبوبات

۱۵ مرداد ۱۳۹۲ 2830 بازدیدکننده 4 نظر
دانستنی های حبوبات در این مقاله می خوانید

روشی ساده برای تشخیص حبوبات تازه، نگهداری و مصرف آن ها. ...

دانستنی های حبوبات

نحوه پخت حبوبات

حبوبات خوب باید یکدست و یک اندازه باشند و روی آنها سوراخ وجود نداشته باشد.

حبوبات را قبل از مصرف به مدت ٢٣ ‏ساعت خیس نمایید.

برای زودتر پخته شدن حبوبات از نمک استفاده کنید.

اگر فرصت کافی برای خیس کردن ‏حبوبات نداشتید، حبوبات را دوبار بجوشانید و آب آن را بیرون بریزید. ‏

بعد از مصرف حبوبات مثل نخود و لوبیا حتما عرق نعنا یا نبات مصرف کنید.

اگر ‏تمایل به خوردن فلفل دارید در غذاهایی مثل آش از مقداری فلفل استفاده کنید این کار موجب می شود معده شما نفخ نکند.

اگر خواستید حبوبات را به مدت طولانی ‏نگهداری نمایید باید حبوبات را در تابه داغ ریخته و چند دقیقه حرارت دهید.

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040