۲۷ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه خورشت کاری 1

۲۷ مرداد ۱۳۹۲ 3575 بازدیدکننده 3 نظر
طرز تهیه خورشت کاری 1 در این مقاله می خوانید

در این صفحه با طرز تهیه خورشت کاری 1 آشنا می شوید. ...

طرز تهیه خورشت کاری 1

مواد لازم

 

  مواد لازم

  مقدار

1

‏گوشت گوسفند

نیم کیلو

2

پودر کاری

٢ ‏قاشق

3

گوجه‌فرنگی

5 عدد

4

پیاز

١ ‏عدد

5

‏آرد سفید

1 قاشق

6

زنجبیل

١ ‏قاشق

7

‏بادمجان

١ ‏عدد

8

سیب‌زمینی

١ ‏عدد

9

‏نمک، فلفل، روغن

به مقدار لازم

طرز تهیه

‏گوشت را جداگانه پخته و بعد آب آن را جدا می‌کنیم. سیب‌زمینی، بادمجان ‏و گوجه‌فرنگی را داخل آب گوشت می‌پزیم تا آب آن تمام شود. سپس این مواد را در مخلوط کن ریخته و له می‌نماییم. پیازها را در روغن سرخ نموده و به همراه گوشت پخته‌شده، ادویه کاری، زنجبیل و آرد داخل پوره آماده‌شده می‌ریزیم. در انتها گوشت پخته‌شده را اضافه می‌کنیم و با شعله کم خورشت را جا می‌اندازیم. 

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040