۱۵ مرداد ۱۳۹۲

روش تهیه خورشت بامیه

۱۵ مرداد ۱۳۹۲ 2091 بازدیدکننده 2 نظر
روش تهیه خورشت بامیه در این مقاله می خوانید

طعم دلچسب بامیه را با طرز تهیه خورشت آن امتحان کنید. ...

روش تهیه خورشت بامیه

مواد لازم

 

  مواد لازم

  مقدار

1

‏گوشت قرمز  

نیم کیلو         

2

بامیه   

٣٠٠ ‏گرم

3

‏رب گوجه فرنگی      

٣ ‏قاشق سوپخوری

4

آبلیمو  

٢ ‏قاشق سوپخوری

5

‏پیاز    

٢ ‏عدد

6

روغن 

به مقدار لازم

7

‏نمک و ادویه و فلفل 

به مقدار لازم

طرز تهیه

‏گوشت خرد شده را با پیاز ریز شده سرخ می نماییم. بامیه را هم جداگانه در روغن سرخ می نماییم. گوشت و پیاز را می گذاریم تا بپزد. پس از پخت گوشت بامیه را که جداگانه پخته شده به آن اضافه می کنیم. آبلیمو و نمک و فلفل و رب را ‏به خورشت افزوده و می گذاریم تا روی حرارت متوسط آب آن غلیظ شود. توجه ‏کنید که اگر بامیه زیاد بجوشد له می شود. 

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040