۱۵ مرداد ۱۳۹۲

روش تهیه خورشت فسنجان

۱۵ مرداد ۱۳۹۲ 2810 بازدیدکننده 2 نظر
روش تهیه خورشت فسنجان در این مقاله می خوانید

طرز تهیه خورشت فسنجان را با خواندن این مقاله آموزش ببینید. ...

روش تهیه خورشت فسنجان

مواد لازم

مواد لازم                 

مقدار

1

‏مغز گردوی چرخ شده    

 نیم کیلو

2

مرغ   

 ١ ‏کیلو

3

زعفران آبشده  

 نصف استکان

4

‏پیاز    

 1 عدد

5

روغن 

به مقدار لازم

6

‏نمک و ادویه و فلفل 

به مقدار لازم

7

‏رب انار

  ۵ ‏قاشق سوپخوری

طرز تهیه

‏مرغ شسته را با پیاز خرد شده سرخ می نماییم و در آب قرار می دهیم تا به صورت ‏نیمه پخته در بیاید. سپس گردوی آسیاب شده را در داخل خورش ریخته و روی حرارت کم قرار می دهیم. رب انار را به آن اضافه کرده و صبر می کنیم تا مرغ کاملا پخته شود. در این مرحله کمی شکر و نمک و زعفران را به خورش اضافه می کنیم.

 

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040