۲۷ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه قارچ پفکی

۲۷ مرداد ۱۳۹۲ 3749 بازدیدکننده 4 نظر
طرز تهیه قارچ پفکی در این مقاله می خوانید

با مواد لازم و طرز تهیه قارچ پفکی آشنا شوید. ...

طرز تهیه قارچ پفکی

مواد لازم

مواد لازم

مقدار

1

قارچ  

٢۵٠ ‏گرم

2

جوش‌شیرین

١ ‏قاشق

3

‏      آرد سفید      

٣ ‏قاشق

4

    تخم‌مرغ     

٢ ‏عدد

5

‏   زعفران   

    1 قاشق چای‌خوری

6

 نمک، فلفل، روغن  

به مقدار لازم

‏طرز تهیه

‏تخم‌مرغ‌ها را خوب می‌زنیم تا سفید شوند. آرد، جوش‌شیرین و زعفران را هم داخل تخم‌مرغ‌ها می‌ریزیم و خوب هم می‌زنیم. قارچ‌ها را شسته و با پارچه نخی خشک می‌کنیم. سپس آن‌ها را در مخلوط تخم‌مرغ فرومی‌بریم و در روغن داغ سرخ می‌کنیم. باید دقت داشت که قارچ‌ها در حدی سرخ شوند که آرد و تخم‌مرغ روی آن‌ها طلایی شوند.

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040