۲۷ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه ‏اردک هندی

۲۷ مرداد ۱۳۹۲ 1570 بازدیدکننده 3 نظر
طرز تهیه ‏اردک هندی در این مقاله می خوانید

با طرز تهیه اردک هندی آشنا شوید. ...

طرز تهیه ‏اردک هندی

مواد لازم

           مواد لازم

  مقدار

1

‏اردک

١ ‏عدد

2

برگ مو

1 عدد

3

‏سیر

١ ‏بوته

4

کره

100 گرم

5

‏پیاز


1 ‏عدد

6

سوسیس

1 فنجان

7

فلفل

١ ‏قاشق

8

ادویه کاری

١ ‏قاشق

9

‏زعفران

1 قاشق

10

گوجه‌فرنگی

٢ ‏عدد

11

‏نمک

به مقدار لازم

طرز تهیه

‏زعفران، فلفل، ادویه کاری و آب‌لیمو را در سویا سس ریخته و محلول یکنواختی ایجاد می‌کنیم. اردک را به این سس آغشته کرده، سپس کره آب شده را به تمامی بدن  اردک می‌مالیم. اردک را باکمی آب داخل قابلمه مناسب می‌اندازیم.

‏پیاز خردشده را با قطعات سیر به اردک می‌افزاییم. برگ موها را با یک نخ بسته و داخل خوراک می‌اندازیم . پس از پخت حتماً باید از غذا خارج کرد.

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040