۲۳ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه راگو

۲۳ مرداد ۱۳۹۲ 2233 بازدیدکننده 3 نظر
طرز تهیه راگو در این مقاله می خوانید

آموزش روش درست کردن راگو در این مقاله. ...

طرز تهیه راگو

 مواد لازم

 

  مواد لازم

مقدار

1

‏گوشت

٩٠٠ گرم

2

سیب‌زمینی

۵٠٠ ‏گرم

3

‏نخودفرنگی

١ ‏استکان

4

هویج

٣ ‏عدد

5

پیاز

٣ ‏عدد

6

رب

٢ ‏قاشق

7

‏روغن و نمک و ادویه

به مقدار لازم

طرز تهیه

‏گوشت را در تابه‌ای با پیاز خردشده خوب سرخ می‌کنیم. سپس هویج‌ها را حلقه‌حلقه و سرخ‌کرده و به مواد فوق می‌افزاییم. در این مرحله رب را باکمی آب ‏مخلوط نموده و به مواد اضافه می‌کنیم. بعد از گذشت 40 ‏دقیقه سیب‌زمینی قطعه‌قطعه شده را روی آن می‌ریزیم و وقتی آب این غذا بسیار کم شد و مواد کامل پخته شد، غذا را در ظرف مورد نظر کشیده و با جعفری تزئین می‌کنیم.

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040