۱۵ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه دمپختک

۱۵ مرداد ۱۳۹۲ 3016 بازدیدکننده 4 نظر
طرز تهیه دمپختک در این مقاله می خوانید

روش درست کردن دمپختک را در این مقاله مشاهده کنید. ...

طرز تهیه دمپختک

مواد لازم

مواد لازم

  مقدار

1

‏ برنج                 

نیم کیلو

2

باقالی خشک   

 نیم کیلو

3

پیاز

٢ ‏عدد متوسط

4

روغن 

٢۵٠ ‏گرم

5

‏نمک، زردچوبه و دارچین   

به مقدار لازم

طرز تهیه

‏پیاز را خرد کرده و در روغن سرخ می نماییم تا طلایی رنگ شود و سپی به آن زردچوبه و دارچین افزوده و کمی تفت می دهیم. باقالی خشک را در ظرفی ‏با چند لیوان آب و نمک می پزیم تا به صورت نیمه پز درآید. سپس برنج که شسته ایم را با باقالی نیم پز مخلوط کرده و بعد از اتمام آب برنج | مطابق دستور پخت کته| می گذاریم تا با هم دم بکشند.

برای عطر و طعم بهتر این غذا پس از کشیدن در دیس می توانید روغن معطر و دارچین اضافه کنید. 

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040